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【材料】一人份
．安城湯麵四分之一包
．雞胸肉半副
．金針菇半包
．雪菇半包
．洋蔥四分之一
．無鹽奶油10克
．蒜頭一粒
．牛奶一米杯
．安城湯麵料包 適量
．香菜適量
【做法】
1．雞胸肉斜切條狀，加蒜未、適量的安城湯麵調味包，拌勻備用。
2．安城湯麵掰成四塊取一塊，麵煮半熟後，煮麵水倒掉，麵體用冷水洗二次，讓麵保持Q彈。
3．鍋裡放無鹽奶油加熱至化開後放蒜未炒一下，推至鍋邊後放洋蔥炒軟，接著放雞胸肉攤平貼鍋底，接著放金針菇、雪菇。
4．倒牛奶跟放調料包，調料包放自己喜歡的鹹度。
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